Η ΕΑΣ ΚΑΒΑΛΑΣ κάνει ένα βήμα μπροστά στην αειφόρο συσκευασία για τον κλάδο των φρούτων και λαχανικών

Η μείωση των πλαστικών μίας χρήσης είναι ένας σημαντικός στόχος που επηρεάζει πολλούς τομείς της βιομηχανίας, πολύ περισσότερο αυτόν της παραγωγής και διανομής τροφίμων.
Προς αυτήν την κατεύθυνση κινείται πλέον δραστήρια και ο χώρος της συσκευασίας φρούτων και λαχανικών.

Η συνεργασία της DS Smith με την Ένωση Αγροτών Συνεταιρισμένων (Ε.Α.Σ.) Καβάλας σε ένα project αντικατάστασης πλαστικής συσκευασίας μιας χρήσης, αποτελεί μια τέτοια περίπτωση που φανερώνει τον κρίσιμο ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η συσκευασία στην επίτευξη των περιβαλλοντικών στόχων.

Η Ε.Α.Σ. Καβάλας διαθέτει μια μακρόχρονη πορεία στον κλάδο της παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας αγροτικών προϊόντων όπως σιτηρά, ελαιόλαδο, ακτινίδια, σπαράγγια και λοιπά προϊόντα. Μέλη της αποτελούν οι παραγωγοί των επαρχιών Καβάλας, Νέστου και Θάσου.

Ο Συνεταιρισμός μεταξύ άλλων διαχειρίζεται εξαγωγές ακτινιδίων των παραγωγών μελών του, οι οποίες προορίζονται για αγορές της Ευρώπης αλλά και για υπερατλαντικές αγορές όπως ο Καναδάς.

Η ΠΡΟΚΛΗΣΗ

Τα τελευταία 3 χρόνια ο πελάτης εξέφραζε την έντονη επιθυμία του να αντικαταστήσει ένα μέρος των πλαστικών του συσκευασιών μιας χρήσης με χάρτινες, αναδεικνύοντας και με αυτό τον τρόπο τη δέσμευσή του στην αειφόρο ανάπτυξη. Η επιθυμία αυτή μετουσιώθηκε σε ένα νέο project συνεργασίας με την DS Smith για την αντικατάσταση μέρους των πλαστικών συσκευασιών (PET) που χρησιμοποιούσε για τα ακτινίδια, βάρους 1kg, με μία  χάρτινη συσκευασία που διαθέτει καπάκι.

Η συσκευασία όφειλε να ανταποκρίνεται στην νέα πρόταση που ήθελε να επικοινωνήσει ο πελάτης στους καταναλωτές, με σλόγκαν “go green”, προσφέροντας μια ασφαλή και ποιοτική λύση συσκευασίας που είναι φιλική προς το περιβάλλον.

Επιπλέον η συσκευασία όφειλε να προσελκύει τον καταναλωτή με νέα εμφάνιση, να είναι εύκολη στη χρήση και όλα αυτά διατηρώντας τον κρίσιμο ρόλο της που είναι η αντοχή της και η προστασία του προϊόντος ειδικότερα στο απαιτητικό ταξίδι της στις διεθνείς αγορές.

Η ΛΥΣΗ

Όλη η διαδικασία σχεδιασμού της συσκευασίας έγινε σε στενή συνεργασία με τον πελάτη ενώ η τελική συσκευασία προέκυψε από τις συνέργειες των τμημάτων σχεδιασμού και πωλήσεων της DS Smith Ελλάδος και Ρουμανίας.

Η λύση που προτάθηκε είναι μια συσκευασία τύπου DS Smith Natures Basket​ από κυματοειδές χαρτί που κλείνει με καπάκι, που ο σχεδιασμός του χαρίζει ελκυστική εμφάνιση και επιτρέπει την οπτική επαφή με το προϊόν που συσκευάζει.

Επίσης η DS Smith εφάρμοσε το καινοτόμο εργαλείο σχεδιασμού Circular Design Metrics που επιτρέπει την ποσοτική απεικόνιση του αποτυπώματος που έχει μία λύση συσκευασίας στο περιβάλλον και έτσι να αναδείξει στον πελάτη τη βελτίωση που επιτυγχάνει με τη νέα συσκευασία.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ

Τα βασικά “Green” οφέλη που προσφέρει η συσκευασία:

  • αποτελείται 100% από ανανεώσιμες πηγές πρώτων υλών
  • είναι 100% ανακυκλώσιμη
  • κάνει χρήση ανακυκλωμένων πρώτων υλών σε μεγάλο ποσοστό (91%)
  • επιτυγχάνει μείωση κατά 85% του ανθρακικού αποτυπώματος (carbon footprint) σε σύγκριση με την τρέχουσα πλαστική συσκευασία

Επιπλέον σε ότι αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα και την εμπειρία του καταναλωτή:

  • είναι κατάλληλη για τη μεταφορά 10 DS Smith Natures Basket​ στο χάρτινο τελάρο που χρησιμοποιεί ήδη o πελάτης
  • ανταπεξέρχεται των ειδικών απαιτήσεων μεταφοράς σε όρους υγρασίας και αντοχής στοίβαξης
  • έχει μια φρέσκια και μοντέρνα εμφάνιση που αναδεικνύει τη νέα τοποθέτηση της εταιρείας “go green”
  • είναι εύκολη στη χρήση από τον καταναλωτή και επιτρέπει την εύκολη ανακύκλωσή της

Δήλωση πελάτη:

«Ο σκοπός του Συνεταιρισμού ήταν η εξέλιξη με γνώμονα πάντα την προσφορά ποιοτικών προϊόντων που να αναδεικνύουν τη δουλειά του παραγωγού και να προσδίδουν αξία στον καταναλωτή. Η αξία αυτή είναι πλέον αναπόσπαστη με την προσέγγιση της αειφόρου ανάπτυξης, από τις καλλιεργητικές μεθόδους που εφαρμόζουμε μέχρι και τη συσκευασία. Στην προσπάθεια αυτή η συνεργασία με την DS Smith μας απέδωσε πολλαπλά οφέλη! Θέσαμε ως στόχο την ανάπτυξη μιας φιλικής προς το περιβάλλον συσκευασίας και το πετύχαμε συνδυάζοντας ταυτόχρονα ένα ωραίο οπτικό αποτέλεσμα με μια συσκευασία που εξακολουθεί να είναι εξίσου λειτουργική και εύκολη στην ανακύκλωση».

Δήλωση Design and Innovation Manager.

«Η ευκαιρία που μας δόθηκε από την Ε.Α.Σ. Καβάλας να συμμετάσχουμε σε αυτή την ανάπτυξη μας επέτρεψε να εφαρμόσουμε τα Circular Design Metrics και να προτείνουμε μία λύση που αναδεικνύει την φιλικότητα προς το περιβάλλον της συσκευασίας από κυματοειδές χαρτόνι, χωρίς καμία έκπτωση στην αντοχή και την χρηστικότητά της. Είναι σημαντικό για εμάς ότι μπορούμε να στηρίζουμε τον πρωτογενή τομέα παραγωγής της ελληνικής αγοράς με λύσεις συσκευασίας που σέβονται το περιβάλλον και αναδεικνύουν την προστιθέμενη αξία των προϊόντων που μεταφέρουν».

Το έργο της DS Smith για την αντικατάσταση του πλαστικού υποστηρίζεται από ένα πρόγραμμα έρευνας και ανάπτυξης ύψους 100 εκατομμυρίων λιρών για την υποστήριξη της δέσμευσης της εταιρείας να προσφέρει σε όλους τους πελάτες της 100% ανακυκλώσιμες συσκευασίες εντός των επόμενων 2 ετών και της πιο μακροπρόθεσμης δέσμευσής της στο να ανακυκλώνονται ή να επαναχρησιμοποιούνται όλες οι συσκευασίες της έως το 2030.